Закуски к пиву

[kinoida]

А расскажите - какие вам нравятся закуски к пиву. Требования: фингер-фуд (чтоб годилось для мини-буфета) и оригинальность. Благодарность моя, как обычно, не будет иметь пределов :)

update: ок. ну ее оригинальность. Просто - с чем вы любите пиво? (закусочным, "буфетным")

Comments

[graier.livejournal.com]

Сыр Джилл косичкой и чесночные гренки.

[kinoida.livejournal.com]

О. Косичка! Точно.

[graier.livejournal.com]

Я это дело нежно люблю, но у меня на него аллергия. Ем и чихаю.

[unibaken.livejournal.com]

чего-то оригинального и нет:)
я пиво с едой люблю:)
типа с кальмарами в кляре, или с "сиротским" салатом - из картошки с луком и копчушками- так что не подходит
бутерброды - канапе можно сделать

[kinoida.livejournal.com]

Мне к сожалению еда не подходит :( Ну ок, не обязательно оригинального. Канапе... ммм... надо будет подумать.

[unibaken.livejournal.com]

действительно, вон там про сыр говорят - а можно же рулетики сделать, внутрь хоть грибы, хоть мясо, закрутить и пришпилить

[sugneddin.livejournal.com]

копченая колбаса, твердый сыр, сырные шарики, сыр в кляре, тушеные в томате сосиски (можно нарезать кусочками на один укус), орешки

[kinoida.livejournal.com]

Сыр в кляре. Супер. Во. Можно еще шампиньоны в кляре туда же. Спасибо. Записываю-записываю :)

[graier.livejournal.com]

Сырные шарики супер. Еще креветки.

[valerois.livejournal.com]

Вобла и крекеры с сыром. Но я пиво не пью, муж иногда употребляет.

[triss-tm.livejournal.com]

Жареный панированный сыр, в идеале - с брусничным или клюквенным соусом, но сойдет и любой другой. Вообще - много дипов разных и, скажем, хлебные соленые палочки, чтобы в них мокать. Мини-бутербродики (канапе), например, с рыбкой красной, листиком зеленого салата, сбрызнутые лимонным соком.
Или вот: сыр, который продается в "квадратиках", слоями выкладывается с тонко нарезаной ветчиной. Затем обматываеися пищевой пленкой туго и ставится на часок в холодильник. Затем разрезаешь на ровные квадратики 2х2см и натыкаешь с какой-нибудь половинкой маслинки на зубочистку.

[miss-moran.livejournal.com]

В небольшие тарталетки понарубать чего нибудь маринованного, копчёного, сырного и чеснока для счастья

[pequenino.livejournal.com]

+1!

Можно почти любой салат (мелко рубленый) в них разложить...