Времена года

Поскольку в наши края (наконец-то) начали возить из Калифорнии не только элитный, но и вполне рядовой Цинфандель а Zinfandelic рекомендует его, в частности, к всяческой пасте с кремообразными соусами, у нас получился вот такой ужин:



( Действующие лица и исполнители )

( Виновник торжества )

Update: и дать постоять в выключенной духовке минут десять. Тогда и выглядит красиво (а не как у меня на фотографии), и соуса в самый раз оказывается. :)